AALTO
100% Tempranillo
Que dire d'Aalto sinon que tout a été pensé pour en faire l'un des plus grands vins espagnols ; une bodega révolutionnaire totalement souterraine, des cuves de fermentations de formes exclusives spécialement élaborées pour Aalto. Et, derrière chaque bouteille, quatre hommes cumulant une expérience unique de l'univers du vin dont Mariano Garcia qui était de 1968 à 1998 le responsable du vignoble et des vins de...Vega Sicilia.Une finesse et une élégance caractéristiques des plus grands vins rouges du monde.
Seul défaut : une quantité extrêmement limitée.
La bouteille de 75cl
Bodega Hermano Perez Pascuas : Les 95 hectares que possède cette célèbre bodega de la Ribera Del Duero sont tous situés entre 700 et 800 mètres d'altitude et plus de 50% du vignoble a plus de 25 ans ! Les vins sont régulièrement distingués par les grands critiques du secteur (Hugh Johnson parle d'une des grandes signatures de la Ribera Del Duero...) et ce n'est que justice.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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