Le brut de tarama nature 1kg

Des poches entières d'œufs de cabillaud d'Islande bien-sûr ; un fumage doux au bois de hêtre suivi d'un barattage long et minutieux pour retrouver une texture onctueuse et surtout aucun colorant.
Ni rose, ni noir, notre brut de tarama a la couleur des œufs de cabillaud légèrement fumés, c'est-à-dire beige. Un point c'est tout !

Le pot d’un kg : 26 euros TTC pièce. 

Composition: huile de colza, œufs de cabillaud salés et fumés, mie de pain, eau, lait demi-écrémé, jus de citron, conservateur E211.
DLC : 2 semaines.       
Conservation : 0/+4°C.

Voir aussi :  Le pot en verre de 200gr.