Carnets de voyages

A 25 kilomètres à l’ouest de Séville sur la route de Huelva, l’Hacienda de Benasuza est un vrai hôtel de luxe conjuguant au plus que parfait calme, volupté, raffinement, discrétion, émotion et esthétisme. Si l’on ajoute que la cuisine, supervisée par Ferran Adria lui-même, est réalisée par Rafael Morales, un fidèle disciple, nous ne pouvons vous donner qu’un seul conseil : cassez votre tirelire et courrez-y. Sans compter sur le petit-déjeuner qui constitue à lui seul un souvenir gastronomique !

Hacienda Benasuza 41800 San Lucar La Mayor Sevilla

Tel : 00 34 955 703 344

Nous avons découvert ce lieu au hasard de notre dernier voyage en Extremadura. Un ancien monastère accroché sur son piton rocheux en est le cadre à une trentaine de kilomètres au sud de Badajoz. Des chambres troglodytes, des détails époustouflants ; Rocamador peut à lui seul justifier le voyage !

Rocamador Ctra. Badajoz - Huelva, km 41 - Almendral -

Tel : (00.34).924.489.000