Dehesa Extremadura

L'Extremadura borde le Portugal entre Salamanque et l'Andalousie. Très riche en Dehesa, elle est aussi le berceau de la race du cochon ibérique. Disposant ainsi sur place de tous les atouts, le Bellota-Bellota® de la Dehesa Extremadura est particulièrement harmonieux et propose un juste équilibre entre la puissance aromatique de Huelva/Jabugo et la douceur et la finesse du Guijuelo.

 

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