Tout juste dix années se sont écoulées entre l'idée de marier foie gras et Bellota-Bellota et sa concrétisation. Dix années de recherches, d'espoirs et de déceptions aussi, mais la patience est parfois belle... Un foie gras de canard, mi-cuit bien-sûr, à la texture fondante et aux arômes subtils, marbré à 10% de pépites de paleta Bellota-Bellota de la Dehesa d'Extremadura. Pour magnifier le tout, et au dernier moment, rajoutez une pluie de pépites supplémentaire pour faire de votre dégustation un moment d'exception.

La terrine de 400gr de foie gras marbré au Bellota-Bellota (10%) plus son sachet de pépites de 40gr : 64€ TTC.

Composition : Foie gras de canard, pépites de Bellota-Bellota (10%), sel nitrité, armagnac, sucre, poivre, acide ascorbique.
DLC : 21 jours.
A conserver au frais : 0/+4°C.