Le gazpacho Andalou

Elaboré à Nijar, près du seul désert européen (là où ont été filmés les western spaghettis de Sergio Leone et la fameuse Folie des Grandeurs de Gérard Oury) notre gazpacho a la couleur orange des tomates et autres légumes bien mûrs mélangés à l'huile d'olive extra vierge: onctueux, soyeux, parfumé, 100% naturel. Ce gazpacho est différent car encore cuisiné de façon artisanale. A faire succomber les becs les plus exigeants.
Disponible de mars/avril à octobre/novembre selon la météo...

La brique d'un litre : 5€90 TTC pièce.

Composition : tomates fraîches, huile d'olive vierge extra (7%), concombre, pain, poivron, vinaigre de vin de Xérès, eau, sel et poivre.
DLC : 2 mois.                   
Conservation : 0/+4°C.