Jabugo

Situé en Andalousie dans la province de Huelva, la Sierra de Aracena et ses villages (Jabugo, Corteconception, Cotegana...) présentent un climat particulièrement favorable pour l'affinage des jambons Bellota-Bellota®. Les étés longs et chauds, les hivers doux vont parer les jambons d'arômes à la fois puissants et complexes. Un très grand cru conseillé pour les amateurs d'émotions gustatives.