Ce grand cru catalan au pied des Pyrénées espagnoles est issu d'un assemblage composé d'olives arbequina, hojiblanca et koroneiki. La récolte a lieu très tôt, dès le mois d'octobre, ce qui donne un niveau d'acidité inférieur à 0,1°. Subtile, élégante elle accompagne idéalement un poisson grillé.
La bouteille de 50cl d'huile d'olive Dauro D'Emporda : 18€50 TTC.
DLC : 1 an.
Conservation : à l' abri de la lumière de préférence.
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