Pétales de Jabugo pata negra

Etui de pétales de Bellota-Bellota®
Origine : Jabugo

Durée affinage : 36 à 48 mois
Ingrédients : Jambons ibérique, sel.
DLC : 3 mois minimum
Conservation : température ambiante

Voir aussi : l'étui de 100gr de pétales de Jabugo.

	Avant d'ouvrir le sachet sous vide, passez-le quelques instants sous de l'eau tiède à 28°C (où immergez-le quelques instants à 30°C)
	Ouvrir le sachet sous vide au minimum 15 minutes avant de le déguster. Vous pourrez alors vous régaler

Conseils de dégustation :
Dresser d'abord sur des plats ou des assiettes préalablement chauffées afin d'en libérer encore plus la puissance aromatique. Accompagnez votre Bellota-Bellota de pain à la mie blanche, peu acide, de notre écrasé de tomates fraîches ou encore de notre écrasé de pommes de terre monté à l'huile d'olive.