Ces poivrons doux sont récoltés de septembre à novembre, ils sont pelés à la main avant d'être rôtis au feu de bois. Leur texture est confite et craquante à la fois. Ils peuvent être farcis avec du thon blanc germon mélangé à de l'huile d'olive, des oignons, des cornichons...Ils sont également le serviteur idéal des anchois de Cantabrie que l'on allonge sur un poivron avant de le surligner d'un filet d'huile d'olive.
Le pot en verre de 185gr : 2€90 TTC pièce.
Composition :poivrons del Piquillo, acide citrique.
DLC : 5 ans.
Conservation : température ambiante.
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