SAN  ROMAN
100 % Tinta de Toro
 
Propriété de Bodegas Maurodos (une référence !) San Roman nous a tout simplement....éblouis.

D'abord au nez, profond, suave dans lequel on a envie de se perdre. La bouche est à la hauteur de la promesse ainsi faite ; élégante, persistante, charnue, suave, riche... Un des tous meilleurs vins espagnols, selon nous, qu'il peut être judicieux de carafer auparavant.
 

 

la bouteille de 75cl