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Iberien French rack - frozen

Reference: 10800022

approx. 1,1 kg

Preservation : -18°C

What you need to know:

Bellota-Bellota® has selected this rack of Iberian pork for its tenderness, finesse and incomparable taste. This piece of meat comes from the Iberian pig, the famous acorn-fed and raised in complete freedom. It is the perfect combination of the texture and the softness of the loin, with the flavor of the rib.

For this meat, we recommend baking the whole piece in the oven with a mixture of aromatic herbs. A real treat !!

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* Information importante : toutes les viandes congelées sont expédiées par ChronoFreeze, avec une température contrôlée de -18°C. C'est la raison pour laquelle les frais de livraison sont élevés. Merci de votre compréhension. *

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Iberien French rack - frozen

approx. 1,1 kg

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