Saumon fumé prétranché View larger

Saumon fumé écossais BIO tranché

20100013

approx 1,4 kg

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180,60 € tax incl.

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  • Preservation : 0/+4°C

What you need to know:

Des saumons élevés en pleine mer au nord de l'Ecosse, dans des eaux très froides et dans le strict cahier des charges "BIO".

Un salage très doux au sel de Guérande puis un fumage subtil et délicat au bois de hêtre.

Un saumon tout en douceur, à la chair croquante avec une finale caractéristique de noisettes.

Composition : Saumon Atlantique (Salmo Salar), sel. 

Origine du saumon : aquaculture biologique Ecosse

  • Allergens : poisson

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Saumon fumé écossais BIO tranché

Saumon fumé écossais BIO tranché

approx 1,4 kg

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