Pâtes fraiches, anchois fumés et légumes

Succombez pour cette recette gourmande de pâtes !

Ingrédients

• Pâtes fraîches
• 2 beaux brocolis
• Anchois fumés
• Pétales de tomates séchées

Préparation

1. Dans une casserole, cuire les pâtes le temps indiqué
2. Dans une autre casserole, plonger les brocolis dans de l'eau bouillante salée et faire cuire 7 minutes pour une texture croquante.
3. Couper les anchois et les pétales de tomates séchées en petits dés.
4. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et dans un saladier, ajouter les dés d'anchois et de tomates, les fleurs de brocolis par dessus.
5. Terminer l'assaisonnement avec l'huile des tomates séchées.
6. Régalez-vous !