Girona - Liqueur Ratafia
Produit sélectionné pour la semaine de la région de Girona, chez Bellota-Bellota
La tradition liquoriste familiale débute en 1875 à Garriguella, Gérone, près de la frontière française. Ces liqueurs artisanales élaborées avec des ingrédients locaux reflètent le paysage environnant.
La Ratafia, préparée par macération de noix vertes et d’herbes aromatiques, se distingue par la Ratafia l’Empordanesa, utilisant des herbes de l’Albera et vieillissant en fût de chêne pendant au moins trois mois.
Cette liqueur a obtenu le label de qualité agroalimentaire, reconnue comme la meilleure des régions de Gérone lors des deux dernières éditions de Girona Excel·lent.
- Contenance :