Girona - Tranche de foie gras mi cuit

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Produit sélectionné pour la semaine de la région de Girona, chez Bellota-Bellota

Un produit élaboré avec une sélection des meilleurs foies, sans cuisson et avec un minimum de maturation pour en apprécier la forme la plus pure possible.

Les micuits sont préparés selon une recette utilisée depuis de longues années, avec le plus grand respect pour le produit et la tradition. Les blocs offrent une texture unique qui permet de savourer pleinement le foie.

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