Whisky Alfred Giraud Heritage

Assemblage d'une petite vingtaine de fûts de trois distillats de malt Français non tourbés , ayant en majorité contenu de très vieux cognacs, ainsi que des fûts de chêne Français du Limousin vierge et du chêne américain. Puis on assemble les fûts pour un vieillissement final exclusivement en ex fûts de vieux Cognac.

Alfred Giraud Heritage est un whisky subtil et très travaillé, avec beaucoup de finesse. 

Pain brioché grillé, tilleul séché menant les notes florales, boisé bousculé de fruits et caressé de miel et d'une pointe de vanille soulignée d'épices.