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Pago florentino
70100115
75cl
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D.O. Vino de Pago
Pago Florentino jouit d’un emplacement très ensoleillé, à flanc de montagne. Le sol de pierres granitiques argileuses procure beaucoup de minéralité. Les vignes profitent d’un climat contrasté : très froid l’hiver et très chaud l’été.
Un élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Un de nos premiers coups de cœur et visiblement nous ne sommes pas les seuls à apprécier son caractère charmeur.
Cépage : Cencible
Notes de dégustation : Vanillées, café, boisées
Température de dégustation : Servir à 16°C
Accords : Plats en sauce, fromages semi-affinés, viandes rouges grillées, viandes blanches
Contient des sulfites
75cl | Alcool : 14,5%
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