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La Caña
70100063
75 cl
Ce que vous devez savoir :
D.O. Rías Baixas
Les vignobles, âgés de 50 ans, sont cultivés sur des sols très sablonneux. Le climat est assez humide.
La récolte est réalisée manuellement, dans des boîtes de 15kg pour préserver la qualité des raisins.
La Caña fermente en partie en barrique et également dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 5 mois.
C’est un vin d’une très grande expression aromatique, révélant des notes d’agrumes et de pamplemousse très agréables.
Cépage : Albariño
Notes de dégustation : Florales, fruits blancs, agrumes, salines
Température de dégustation : Servir à 8-10°C
Accords : Salades à l’orange, sashimi, anguille fumée
Contient des sulfites
75cl | Alcool : 13%
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