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Marlin fumé tranché 100g Agrandir l'image

Marlin fumé tranché 100g

20100208

100g

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7,50 € TTC

Ce que vous devez savoir :

Un poisson très peu gras, à la chair fine et ferme d'une jolie couleur ocre pâle. Un salage à cœur en saumure, puis délicatement fumé au bois de hêtre qui lui confère des saveurs subtiles et parfumées. 

Composez de belles assiettes nordiques avec nos saumons fumés et nos taramas ou dégustez-le tout simplement en tranche avec un peu de crème fraîche. 

 

L’étui de 100g (2 ou 3 tranches)

Ingrédients : MARLIN (Makaira Indica) péché en océan Atlantique ou Indien ou Pacifique avec palangres dérivantes, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Nutrition facts per 100 g
Energie / Energy value 401 kJ 96 kcal
Matières grasses / Fats 0,7g
Dont acides gras saturés / of which saturated 0g
Glucides / carbohydrates 0g
Dont sucres / of which sugars 0g
Protéines / Protein 22g
Sel / salt 2,7g
  • Allergènes : poisson

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