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20700019
La boite de 250g
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Le caviar Schrenki que nous sélectionnons est issu de la ferme Amur, seul producteur de caviar du Yunnan. L’élevage se situe en altitude et l’eau, en provenance des montagnes, est pure et fraîche.
Des grains plus gros que ceux du Baeri et de l’Osciètre, une couleur mordorée. Un caviar à la structure très ferme, les grains se détachent et roulent sur la langue.
Le caviar Schrenki est un caviar de connaisseurs, aux notes végétales, subtiles et délicates, avec une belle longueur en bouche.
Un caviar différent, savoureux, une découverte magique.
Origine : Chine
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