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Lomo en tube

Référence 10300006

250g

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DLC : 3 mois
Conservation : température ambiante
Poids net minimum : 250g

Ce que vous devez savoir :

Le lomo est un muscle le long de la colonne vertébrale du cochon ibérique situé dans le prolongement du lomito. Chaque cochon ibérique de 170kg donne en moyenne 2 lomos d’environ 1,2kg affiné. Ce format de 250g est nomade, accessible et toujours aussi gourmand.

Composition : viande de porc de bellota, sel, ail, origan, sucre, dextrose, antioxydant (E301, E300, E331iii), conservateurs (E252, E250).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Nutrition facts per 100 g
Energie / Energy value	352 Kcal
Matières grasses / Fats	28,7g
Dont acides gras saturés / of which saturated	9,1g
Glucides / carbohydrates	0,18g
Dont sucres / of which sugars	0,18g
Protéines / Protein	26,9g
Sel / salt	2,7g

Allergènes : aucun

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Lomo en tube

250g

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