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400g environ
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Une charcuterie assez maigre élaborée traditionnellement au pied des Pyrénées catalanes. Un assaisonnement très doux, un affinage à son point d’équilibre entre la saucisse et le saucisson afin de lui conserver une texture fondante et souple à la fois. Un goût subtil, délicat et des épices discrètes, mais présentes qui prolongent longtemps, longtemps, le parfum du Fayet en bouche.
Attention, il présente un vrai danger d’addiction.
Composition : dos et poitrine de porc, sel, vin, poivre, conservateur E251, Colorant naturel E120.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g Nutrition facts per 100 g |
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Energie / Energy value | 388 kcal |
Matières grasses / Fats | 28g |
Dont acides gras saturés / of which saturated | 10,5g |
Glucides / carbohydrates | ,4g |
Dont sucres / of which sugars | 2,4g |
Protéines / Protein | 30g |
Sel / salt | 4,2g |
Fayet Catalan entier
400g environ
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