Paleta avec os
Référence
10200012
299,00 €
TTC
Pièce entière avec os (4,5kg env)
Les espagnols eux-mêmes ont pour habitude de dire à propos de la palette : « mas grasa, mas rica, mas sabrosa… » que l’on traduit par « plus grasse, plus riche, plus savoureuse … ».
Parce qu’un cochon ibérique a… 4 pattes (!) nous vous proposons la paleta (ou épaule)en pièce entière avec os.
- Conservation :
- 0-5°C
- Allergènes :
- aucun
- Poids net minimum :
- 4,5 kg
- Ingrédients :
- Epaule 100% Bellota, sel, sucre (saccharose), conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydants (E-301).
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g Nutrition facts per 100 g |
|
| Energie / Energy value | 368kcal |
| Matières grasses / Fats | 20g |
| Dont acides gras saturés / of which saturated | 7,2g |
| Glucides / carbohydrates | < 1g |
| Dont sucres / of which sugars | < 0,5g |
| Protéines / Protein | 34g |
| Sel / salt | 5,4g |
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