• Meule de fromage de brebis semi affiné
  • Manchego semi-curado fruité et texture fondante

Fromage de brebis semi-affiné entier

Référence 50100004
125,85 € TTC

41,95 € TTC /kg

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Le fromage de brebis semi-affiné est l'un des fromages les plus demandés et les plus consommés en Espagne.

Grâce à sa courte maturation, plus de deux mois, il conserve un arôme intense de lait de brebis cru, une texture très crémeuse, une saveur veloutée avec une légère acidité agréable en bouche et une croûte complètement naturelle.

Poids net :
3kg
Ingrédients :
LAIT cru de brebis, sel, présure d'origine animale, lysozyme d'OEUF (E-1105) et ferments LACTIQUES
Conservation :
+2/+6°C
Allergènes :
lait et œuf
Date limite de consommation garantie à livraison :
1 mois
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Nutrition facts per 100g
Energie / Energy value 446 kcal
Matières grasses / Fats 38 gr 
Dont acides gras saturés / of which saturated 33,8gr 
Glucides / carbohydrates 0,8 gr
Colesterol  92 mg
Protéines / Protein 1,514 gr
Sel / salt 1,4gr 

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