• Fromage Bleu de Galice

Fromage Bleu de Galice

Référence 50100065
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Le bleu de Galice est un fromage à base de laits de vache et de chèvre pasteurisés. Il est fabriqué dans la province de Lugo, au nord-ouest de l’Espagne, dans le respect de la tradition et avec des matières premières de grande qualité. Reconnu internationalement, il a été primé à plusieurs reprises aux World Cheese Awards.

Fondant, il révèle des saveurs douces, légèrement sucrées et présente une agréable longueur en bouche.

Il sera parfait pour réaliser des sauces pour accompagner vos viandes de bœuf, en salade ou également pour réaliser des tapas originaux. Mariez le avec des poires et des noix pour un accord réussi !

Poids net :
500g
Ingrédients :
LAIT de vache pasteurisé (90 %), LAIT de chèvre pasteurisé (10 %), pemicilium roquefortii, présure, ferments LACTIQUES, chlorure de calcium et sel.
Conservation :
+2/4°C
Allergènes :
lait
Date limite de consommation garantie à livraison :
1 mois

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Nutrition facts per 100g

Energie / Energy value 379kcal

Matières grasses / Fats 32,25g

Dont acides gras saturés / of which saturated 19,82g

Glucides / carbohydrates 1,9g

Dont sucres / of which sugars < 1g

Protéines / Protein 23,15g

Sel / salt 1,48g

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