30400001
50cl
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Ils sont élaborés en Catalogne, dans le Penedes, et figurent depuis 10 ans à la table des « Nobels ».
Issus de mono cépage, Chardonnay pour le blanc et Cabernet Sauvignon pour le rouge, ils débutent par un procédé d’acidification naturel avant incorporation du moût du cépage qui les compose.
Ces vinaigres « aigre-doux » présentent une harmonie parfaite entre une acidité bien maîtrisée et un fruité puisé dans leur cépage.
Composition : Vinaigre de vin Cabernet Sauvignon (70% environ), mout de raisin
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml Nutrition facts per 100 ml |
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Energie / Energy value | 450 Kj |
Matières grasses / Fats | 0 |
Dont acides gras saturés / of which saturated | 0 |
Glucides / carbohydrates | 23 gr |
Dont sucres / of which sugars | 23 gr |
Protéines / Protein | O g |
Sel / salt | 10 mg |
Vinaigre Cabernet Sauvignon
50cl
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