Œufs de saumons pasteurisés
20400002
100g
- Conservation : 0/+4°C
Ce que vous devez savoir :
Pêchés au large de l’Alaska au début de chaque été, nos œufs de saumons sauvages sont issus de la seule variété de saumon Chum/ Keta (2 noms pour désigner le même saumon sauvage), dans sa meilleure qualité : first grade. Il s’agit là des œufs de saumons les plus réputés, notamment dans la cuisine japonaise, pour leur finesse et leur raffinement.
Ces œufs de saumon sont conditionnés en pot en verre de 100g, puis pasteurisés afin de leur donner une conservation plus longue. A déguster sur un blinis tiède avec une crème fraîche épaisse.
Découvrez aussi notre recette de galettes de pommes de terre et oeufs de saumon fumé, sur Bellota-Bellota le Blog.
Composition : Oeufs de saumon Keta du pacifique 96.5% (Oncorhynchus keta), sel
- Allergènes : poisson
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