Risotto, pétoncles au naturel et zeste d'orange

Risotto, pétoncles au naturel et zeste d'orange

Facile - 5 Min

pour 2 personnes

Ingrédients 

  • 350g de risotto aux pleurotes ou aux pépites de chorizo
  • 1 boite de pétoncles au naturel
  • 1 orange (non traitée)
  • Ciboulette

Préparation

  1. Réchauffer le risotto au micro-ondes
  2. Ouvrir la boite de pétoncles et l'égoutter
  3. Dans une poêle, réchauffez légèrement les pétoncles avec une noisette de beurre ou quelques gouttes d'huile d'olive
  4. Une fois chaud, partagez le risotto dans deux assiettes creuses
  5. Disposer les pétoncles sur le dessus du risotto dans chaque assiette
  6. Râpez des zestes d'orange (non traitée) sur chaque assiette, à l'aide d'une microplane
  7. Parsemez de ciboulette 
  8. Régalez-vous 
  • Type de plat : Salé
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 0 min
Ingrédients Quantité Prix
Pétoncles au naturel
13,95 €
Rupture Risotto aux pépites de chorizo
10,95 €
Rupture Risotto aux pleurotes
10,95 €
Alba de Vetus
19,50 €
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