Idée de recettes
Saumon fumé Prestige 2 tranches
env. 160g
Unique, addictif, le saumon fumé prestige est différent de tous les autres saumons fumés. Un vrai feu de bois (de l'aulne) pour une fumée naturelle et parfumée. Ni électricité, ni ordinateur : seuls l'expérience et le temps comptent ici.
Le "fumage classique" correspond à l'élaboration traditionnelle de notre saumon fumé Prestige. Les saumons fumés Prestige passent une seule fois dans notre fumoir pour des durées oscillant entre 7 et 8 heures.
Pour une expérience singulière, découvrez ce saumon grâce à ce paquet de 2 tranches.
Et en vidéo, découvrez comment réaliser un bagel gourmand, en quelques minutes :
- DLC minimum :
- 10 jours
- Conservation :
- 0/+4°C
- Allergènes :
- poisson
- Poids net minimum :
- 160g
- Ingrédients :
- Saumon frais Atlantique 98% (Salmo Salar), sel