20100006
La plaque de 1,5kg
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Le "fumage classique" correspond à l'élaboration traditionnelle de notre saumon fumé Prestige.
Les saumons fumés passent une seule fois dans notre fumoir pour des durées oscillant entre 7/8 heures et jusqu'à 12 heures et plus.
Découvrez l'élaboration de notre saumon fumé Prestige à la russe
* Produit en pré-commande. Compter une semaine de délai. *
Ingrédients : Saumon frais Atlantique 98% (Salmo Salar), sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g Nutrition facts per 100g |
|
Energie / Energy value | 171 kca |
Matières grasses / Fats | 9,2 |
Dont acides gras saturés / of which saturated | 2,5g |
Glucides / carbohydrates | 0g |
Dont sucres / of which sugars | 0g |
Protéines / Protein | 22,0g |
Sel / salt | 2,6g |
Saumon fumé Prestige prétranché 1,5kg
La plaque de 1,5kg
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