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Œufs de saumons pasteurisés 100g

Référence 20400002
32,95 € TTC

329,50 € TTC /kg

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Pêchés au large de l’Alaska au début de chaque été, nos œufs de saumons sauvages sont issus de la seule variété de saumon Chum/ Keta (2 noms pour désigner le même saumon sauvage), dans sa meilleure qualité : first grade. Il s’agit là des œufs de saumons les plus réputés, notamment dans la cuisine japonaise, pour leur finesse et leur raffinement.

Ces œufs de saumon sont conditionnés en pot en verre de 100g, puis pasteurisés afin de leur donner une conservation plus longue. 

A déguster sur un blinis tiède avec une crème fraîche épaisse.

Poids net :
100g
Ingrédients :
Œufs de saumon Keta du pacifique 96.5% (Oncorhynchus keta), sel
Conservation :
0/+4°C
Allergènes :
poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Average nutrition values per 100 g

Energie / Energy value  246 kcal 1030 kJ

Matières grasses / Fats 13g

Dont acides gras saturés / of which saturated 3,2g

Glucides / carbohydrates 2,6g

Dont sucres / of which sugars <0,5g

Protéines / Protein 30g

Sel / salt 3g

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