1

Tarama à la truffe d'été 200g

202000011

200g

11,85 €

  • DLC : 2 semaines
  • Conservation : 0/+4°C

Ce que vous devez savoir :

Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés.

Ni rouges, ni noirs, tous nos taramas sont garantis sans colorant.

 

Le tarama à la truffe

Inventé par Byzance en 2008, il a été copié à de nombreuses reprises. Notre recette nous est toutefois exclusive et reprend notre base de brut de tarama nature, à laquelle nous incorporons, cette fois-ci, 3% de tuber aestivum (truffe d’été) ainsi qu’une huile naturelle de truffes.

Sous réserve d’être amateur de truffes, évidemment, le résultat est magique : les arômes d’oeufs de cabillauds et de truffe se font écho, jonglent ensemble, se mélangent et se complètent.

 

Composition : Huile de colza, œufs de cabillaud salés et fumés (29%), lait demi écrémé, chapelure (farine de blé, sel, levure), eau, truffes d’été (Tuber Aestivum) (3%) (Jus de truffes d’été, sel), huile d’olive aromatisée à la truffe, jus de citron, conservateur E211.

  • Allergènes : poisson, lait et gluten

Haut de page