Tarama à la truffe d'été 80g
Référence
20200012
8,95 €
TTC
111,87 € TTC /kg
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés.
Le tarama à la truffe
Inventé par Byzance en 2008, il a été copié à de nombreuses reprises. Notre recette nous est toutefois exclusive et reprend notre base de brut de tarama nature, à laquelle nous incorporons, cette fois-ci, 3% de tuber aestivum (truffe d’été) ainsi qu’une huile naturelle de truffes.
Sous réserve d’être amateur de truffes, évidemment, le résultat est magique : les arômes d’oeufs de cabillauds et de truffe se font écho, jonglent ensemble, se mélangent et se complètent.
La meilleurs façon de les déguster, c'est bien sûr avec nos blinis cocktail.
Tuber aestivum 2,8% et arôme truffe sans colorant
- Poids net :
- 80g
- Conservation :
- +2/+6°C
- Allergènes :
- poisson, lait et gluten
- Date limite de consommation garantie à livraison :
- 10 jours
| Valeurs nutritionnelles pour 100g Average nutritional values per 100g |
|
| Energie / Energy value | 2032 kJ / 486 kcal |
| Matières grasses / Fats | 48g |
| Dont acides gras saturés / of which saturated | 4,2g |
| Glucides / Carbohydrates | 5,9g |
| Dont sucres / of which sugars | 0,8g |
| Protéines / Protein | 8,8g |
| Sel / Salt | 1,8g |
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