• Nuque de thon

Nuque de thon

Référence 20500022
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Au même titre que la ventrèche, la nuque de thon, aussi appelée Morillo est l’un des morceaux les plus prisés du thon. Morceau triangulaire, il se situe dans la nuque du poisson avant la nageoire dorsale. De même que notre ventrèche, cette nuque provient du thon blanc Germon et est exclusivement tranchée à
l’horizontale... Rien que pour vous.

A déguster avec quelques gouttes de vinaigre balsamique blanc et parsemée de flocons de fleur de sel. Un régal !

Poids net :
115g
Poids net égoutté :
81g
Ingrédients :
Nuques de thon blanc (poisson) (75%), huile d'olive (24,5%), sel (0,5%)
Conservation :
T° ambiante
Allergènes :
poisson
Date limite de consommation garantie à livraison :
6 mois

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Nutrition facts per 100g

Energie / Energy value 226kcal 

Matières grasses / Fats 14g

Dont acides gras saturés / of which saturated 2,4g

Glucides / carbohydrates 0g

Dont sucres / of which sugars 0g

Protéines / Protein 25g

Sel / salt 0,86g

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