• Ibérique de Campo 100g

Jambon ibérique de Campo 100g

Référence 10100015
18,00 € TTC

180,00 € TTC /kg

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L'ibérique de Campo est un jambon issu du cochon ibérique, le fameux cochon aux pattes noires.

Est-ce la même chose que le 100% ibérique ?
L'ibérique de Campo est un produit différent. Il vit en plein air et se nourrit d'herbes et de glands. Comme il ne mange pas ces derniers en quantité suffisante, il ne peut pas être nommé Bellota. Son alimentation est complété par la main de l'homme avec des céréales végétales.

Est-ce que son goût est différent ? 
Oui, car il est un peu plus gras que le 100% ibérique, il dégage ainsi des saveurs plus douces, moins complexes. Son goût est plus accessible, tout comme son prix...

Poids net :
100g
Ingrédients :
(origine Espagne)
Conservation :
+2/4°C
Allergènes :
aucun
Date limite de consommation garantie à livraison :
30 jours
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