Très grands anchois de Cantabrie 48g
Référence
20300003
11,95 €
TTC
48g
Des anchois de taille XL voire XXL : dodus, confits, totalement désarêtés; ils sont confits dans une incroyable huile d’olive extra-vierge (le numéro à l’intérieur de chaque boîte correspond à la « mujer » qui a patiemment et minutieusement préparé chaque anchois à la main selon des gestes ancestraux). Chaque filet est une émotion gustative en lui-même.
- DLC minimum :
- 6 mois
- Conservation :
- 0-5°C
- Allergènes :
- poisson
- Poids net egoutté :
- 28g
- Ingrédients :
- Anchois 58,33% (Engraulis encrasicolus), huile d’olive extra vierge 40,91%, sel 0,76%.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g Nutrition facts per 100 g |
|
| Energie / Energy value |
129,1 kcal |
| Matières grasses / Fats | 5,1 g |
| Dont acides gras saturés / of which saturated | 0,9g |
| Glucides / carbohydrates | 0,3g |
| Dont sucres / of which sugars | 0,1g |
| Protéines / Protein | 20,5g |
| Sel / salt | 2,7g |
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