Poulpe au paprika

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Ce que vous devez savoir :

Le poulpe est un incontournable des tapas espagnoles. Il est pêché en Galice, cuit dans son jus avec du pimentón de la Vera et découpé en rondelles avant d’être présenté dans sa boite.

Il accompagnera à la perfection vos apéritifs, servi tel quel ou sur des toasts de pain croustillant avec quelques flocons de fleur de sel. Vous pouvez aussi l’utiliser pour sublimer vos salades, avec par exemple de fines lamelles d’oignon rouge, du persil plat haché et un filet d’huile d’olive.

• Allergènes : poisson

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  Poulpe au paprika

  120g

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