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Calamar de Cantabrie 145g
20900002
145g
- Conservation : +2/+6°C
Ce que vous devez savoir :
Cuisiné à l’ancienne
Fraîchement pêchés dans le golfe de Cantabrie, les calamars sont alors préparés selon une recette que les anciens se transmettent de génération en génération.
Cuisiné dans son jus, revenu avec des oignons doux, déglacé avec son encre, le calamar est cuit à la perfection.
Tendre, souple, incroyablement goûteux il suffit de le réchauffer doucement à la poêle puis de l’accompagner de riz blanc pour en faire un plat de haute gastronomie.
Régalez vous !
Poids net égoutté : 85g
Ingrédients : Calamars (53,33%) (Loligo vulgaris), huile d’olive extra vierge (34,75%), oignons (9,27%), piment (1,399%), encre de calamar (1%), farine (0,25%), sel (0,01%).
| Valeurs nutritionnelles pour 100g Nutrition facts per 100g |
|
| Energie / Energy value | 183 Kcal |
| Matières grasses / Fats | 7 g |
| Dont acides gras saturés / of which saturated | 0 g |
| Glucides / carbohydrates | 3 g |
| Dont sucres / of which sugars | 0 g |
| Protéines / Protein | 18 g |
| Sel / salt | 0 g |
- Allergènes : mollusque
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