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Calamar de Cantabrie 145g

20900002

145g

11,50 € TTC

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  • Conservation : +2/+6°C

Ce que vous devez savoir :

Cuisiné à l’ancienne
 
Fraîchement pêchés dans le golfe de Cantabrie, les calamars sont alors préparés selon une recette que les anciens se transmettent de génération en génération.

Cuisiné dans son jus, revenu avec des oignons doux, déglacé avec son encre, le calamar est cuit à la perfection.

Tendre, souple, incroyablement goûteux il suffit de le réchauffer doucement à la poêle puis de l’accompagner de riz blanc pour en faire un plat de haute gastronomie.

 

Régalez vous !

 

Poids net égoutté : 85g

Ingrédients : Calamars (53,33%) (Loligo vulgaris), huile d’olive extra vierge (34,75%), oignons (9,27%), piment (1,399%), encre de calamar (1%), farine (0,25%), sel (0,01%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Nutrition facts per 100g
Energie / Energy value 183 Kcal
Matières grasses / Fats 7 g 
Dont acides gras saturés / of which saturated 0 g 
Glucides / carbohydrates 3 g
Dont sucres / of which sugars 0 g 
Protéines / Protein 18 g 
Sel / salt 0 g 

  • Allergènes : mollusque

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