Très grands anchois de Cantabrie 100g

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Ce que vous devez savoir :

Des anchois de taille XL voire XXL : dodus, confits, totalement désarêtés; ils sont confits dans une incroyable huile d’olive extra-vierge (le numéro à l’intérieur de chaque boîte correspond à la « mujer » qui a patiemment et minutieusement préparé chaque anchois à la main selon des gestes ancestraux). Chaque filet est une émotion gustative en lui-même.

Poids net égoutté : 58g

Ingrédients : Anchois (Engraulis encrasicolus) 55,34%, huile d’olive extra vierge (47%), sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Nutrition facts per 100 g Energie / Energy value 129,1 kcal Matières grasses / Fats 5,1 g  Dont acides gras saturés / of which saturated 0,9g Glucides / carbohydrates 0,3g Dont sucres / of which sugars 0,1g Protéines / Protein 20,5g Sel / salt 2,7g

• Allergènes : poisson

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