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100g
Toujours du côté de Zumaia, des anchois frais légèrement fumés. La chair de ces anchois reste rosée, dodue et l’équilibre avec la fumée se révèle subtil et raffiné.
Poids net égoutté : 60gComposition : Anchois de Cantabrie (Engraulis encrasicolusn zone FAO 27), huile d’olive, fumée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g Nutrition facts per 100 g |
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Energie / Energy value | 154 kcal |
Matières grasses / Fats | 6,8g |
Dont acides gras saturés / of which saturated | 1,5g |
Glucides / carbohydrates | <0,5g |
Dont sucres / of which sugars | <0,5g |
Protéines / Protein | 23g |
Sel / salt | 5,2g |
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