Carré de porc ibérique 1,1 kg - congelé

10800022

pièce d'env. 1,1kg

54,90 € TTC

  • Conservation : -18°C

Ce que vous devez savoir :

* Information importante : toutes les viandes congelées sont expédiées par ChronoFreeze, avec une température contrôlée de -18°C. C'est la raison pour laquelle les frais de livraison sont élevés. Merci de votre compréhension. *

Bellota-Bellota® a sélectionné ce carré de porc ibérique, pour sa tendresse, sa finesse et son goût incomparable. Cette pièce de viande est issue du cochon ibérique, le fameux nourri aux glands et élevé en complète liberté. C’est un alliage parfait de la texture et la douceur de la longe, à la saveur de la côte.

Pour cette viande, nous recommandons la cuisson au four, de la pièce entière, avec un mélange d’herbes aromatiques. Un vrai régal !!

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