Avancia Godello
75cl
Sur un cépage autochtone de Galice, un vin blanc sec d’une rare élégance.
Des arômes de fleurs blanches, de fruits à noyaux. Les notes herbacées viennent ensuite sur une acidité parfaitement maîtrisée, pour une finale complexe, équilibrée.
Les raisins sont issus de vignobles anciens (environ 40 ans), plantés sur des terrasses, situées à une altitude moyenne de 500 mètres. Les sols sont calcaires et comportent du granit, ce qui apporte au vin beaucoup de minéraux.
Avancia est issu d’une vendange manuelle, réalisée à l’aide de petites caisses pour préserver la qualité des raisins. Le vin est élevé dans des barriques de chêne français, où il repose pendant 7 mois.
Un cépage très rare qui offre des vins d’une grande qualité. Un vin à la bouche ronde et très élégante.
Notes de dégustation : Agrumes
Température de dégustation : Servir à 10-12°C
Contient des sulfites
75cl | Alcool : 13,5%
Accords : Crustacés et coquillages, charcuteries ibériques, fromages de chèvres affinés.
- Contenance :
- 750 ml
- Quantité de bouteilles :
- 1
- Cépage :
- Godello
- Région :
- D.O. Valdeorras