Allende

D.O. Rioja

Le vignoble est âgé de 45 ans en moyenne et les sols sont constitués d’argile et sont caillouteux en profondeur.

La culture d’Allende est durable, les producteurs utilisent des engrais organiques et travaillent le sol de façon mécanique, sans utilisation d’herbicides.

La récolte et la sélection des raisins ont été effectuées manuellement. Allende vieillit 14 mois en fûts de chêne français à Bordeaux.

Un vin parfaitement équilibré avec une structure fine et élégante.

Cépage : Tempranillo

Notes de dégustation : Fruits rouges, cèdre, tabac

Température de dégustation : Servir à 16°C

Conseil : décanter le vin avant de le consommer.

Accords : Fromages à pâtes persillées, viandes grillées, charcuteries

Contient des sulfites

75cl | Alcool : 14,5%