Juan Gil 18 Meses

D.O. Jumilla

Les vignes de Juan Gil 18 Meses sont âgées de plus de 40 ans et sont plantées à une altitude de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol, composé de sable et de calcaire, est très pauvre. Le climat est très sec, avec peu de précipitations. Les étés chauds et des hivers longs et froids. La récolte se fait manuellement.

Juan Gil 18 Meses est élevé en fûts de chêne français et américain pendant dix-huit mois. Juan Gil 18 Meses est un vin complexe, d’une belle et élégante longueur, ravissant les palais les plus divers. A conserver quelques années pour l’expression d’une agréable rondeur.

Cépages : Monastrell, Cabernet Sauvignon et Syrah

Notes de dégustation : Fruits noirs, cacaogrillé, balsamique, épices

Température de dégustation : Servir à 15°C

Accords : Bœuf,veau, plats exotiques, épicés

Contient des sulfites

75cl | Alcool : 15,5%