Juan Gil 12 meses

Les vignes de Juan Gil 12 Meses sont âgées de plus de 40 ans et sont plantées à une altitude de 700 mètres. Le sol, composé de sable et de calcaire, est très pauvre. Le climat est très sec, avec peu de précipitations. Les étés chauds et des hivers longs et froids. La récolte se fait manuellement.

L’expression aboutie du cépage caractéristique de cette région d’Espagne.  Ce Juan Gil réuni, au travers d’un passage en bois de 12 mois, les attributs d’un vin issu de vieilles vignes, concentré et généreux.

Notes de dégustation : La texture soyeuse aux tanins veloutés supporte de délicats arômes de fruits mûrs, que viennent compléter des notes grillées et épicées.  La finale est longue.  Un vin puissant, enveloppant et réconfortant !

Température de dégustation : Servir à 14-16°C

Contient des sulfites

75cl | Alcool : 15%