Bellota-Bellota® Boulogne

C'est le comptoir historique du groupe. Installé dans une ancienne fumerie de saumon, vous y trouverez naturellement les produits à l'origine même de la notoriété de Byzance : Saumon fumé Prestige, Caviar, Œufs de saumon sauvages... Sans oublier des centaines de jambons Bellota-Bellota^®. Notre comptoir de dégustation est ouvert uniquement le midi et propose quelques tables réparties entre une cave à jambons, un ancien fumoir ou face à notre laboratoire de reconditionnement de caviar : à vous de choisir. Bellota-Bellota^® selon Byzance, un comptoir différent, réservé aux passionnés.

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