Empanadas Bellota-Bellota

Conseils de cuisson 

À la friteuse

1. Plongez vos empanadas encore surgelées 4 minutes dans la friteuse à 180°.

2. Laissez les reposer 10 minutes, le temps que la chaleur se diffuse à l’intérieur.

3. Plongez les une seconde fois 3 minutes dans la friteuse avant de servir.

Au four à 260°

1. Badigeonnez vos empanadas encore surgelées de jaunes d’œufs.

2. Une fois le four à 260°, enfournez les une première fois pendant 6 minutes.

3. Laissez reposer 10 minutes, puis enfournez une seconde fois 3 minutes juste avant de servir.