Tarama à la truffe d'été (Tuber aestivum) - 2,8% de truffe - 180g
Référence
202000011
13,95 €
TTC
77,50 € TTC /kg
Tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’œufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés.
Le tarama à la truffe d'été (Tuber Aestivum)
Inventé par Byzance en 2008, il a été copié à de nombreuses reprises. Notre recette nous est toutefois exclusive et reprend notre base de brut de tarama nature, à laquelle nous incorporons, cette fois-ci, 2,8% de truffe d'été (tuber aestivum) et de l'arôme de truffe.
Sous réserve d’être amateur, évidemment, le résultat est magique : les arômes se font écho, jonglent ensemble, se mélangent et se complètent.
La meilleurs façon de les déguster, c'est bien sûr avec nos blinis cocktail.
Truffe d'été (Tuber aestivum) 2,8% et présence d'arôme de truffe
Sans colorant
- Poids net :
- 180g
- Conservation :
- 0/+4°C
- Allergènes :
- poisson, lait et gluten
- Date limite de consommation garantie à livraison :
- 10 jours
Ingrédients : Huile de colza, oeufs de CABILLAUD salés et fumés 28% (oeufs de CABILLAUD 26%, sel), LAIT ½ écrémé, eau, chapelure (farine de BLE, sel, levure), truffes d'été 2,9% (tuber Aestivum) huile d’olive vierge extra, jus de citron, jus de cuisson de truffes d'été, arôme, conservateur E211
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| Energie / Energy value | 486 kcal | 2032 kJ | ||||||
| Matières grasses / Fats | 48g | |||||||
| Dont acides gras saturés / of which saturated | 4,2g | |||||||
| Glucides / carbohydrates | 5,9g | |||||||
| Dont sucres / of which sugars | 0,8g | |||||||
| Protéines / Protein | 8,8g | |||||||
| Sel / salt | 1,8g | |||||||
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