Fleurie 2021 - Château des Bachelards

Un Fleurie élégant et raffiné, marqué par la finesse du Gamay et la fraîcheur de son terroir granitique. Un vin tout en équilibre, aux tanins soyeux et à la finale délicatement poivrée.

Température de service : 15 à 16 °C

Mariages : tartare de bœuf, quenelles de brochet, lotte au citron vert et au thym, tian de légumes, volailles rôties.

Notes de dégustation : robe grenat brillante ; nez floral de pivoine et de violette ; bouche fraîche et satinée, parfaitement équilibrée ; finale poivrée, aux tanins veloutés, longue et élégante.